natürlich!: Der Anbau von Grünkern boomt | Video der Sendung vom 14.07.2020 18:15 Uhr (14.7.20)

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Ernte der Grünkerne, Quelle: SWR

natürlich!

Der Anbau von Grünkern boomt

14.07.2020 | 6 Min. | Verfügbar bis 13.07.2025 | Quelle: SWR

Bis in die 1970er Jahre kannte man dieses noch unreif geerntete Dinkelkorn nur als Zugabe in Suppen. Doch seit der Öko-Bewegung boomt der Markt.

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