natürlich!: Auf die Nuss! | Video der Sendung vom 06.10.2020 18:15 Uhr (6.10.20)

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Walnuss, Quelle: SWR, SWR -

natürlich!

Auf die Nuss!

06.10.2020 | 7 Min. | Verfügbar bis 20.10.2024 | Quelle: SWR

Mit 450 Bäumen bewirtschaftet die Winzerfamilie Weber den größten Walnussgarten im Südwesten Deutschlands. Die ältesten Bäume sind 70 Jahre alt. Die Webers verkaufen sie in 1-Kilo-Säckchen - im hauseigenen Restaurant kreiert die Küchenchefin Stefanie Weber kreative Gerichte mit Walnüssen.

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