mehr/wert: Praxistest: Was taugen Universalmesser? | Video der Sendung vom 24.09.2020 19:00 Uhr (24.9.20)

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mw 24.09.20 universalmesser | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk
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Praxistest: Was taugen Universalmesser?

24.09.2020 | 7 Min. | Verfügbar bis 24.09.2021 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Schälen, Schneiden, Hacken - Universalmesser sind die Alleskönner in der Küche. Wer aber aufwändig kochen will, der weiß, warum ein gutes Messer quasi ein Heiligtum ist für einen Spitzenkoch - beinahe eine Liebesbeziehung.

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