herkules: Leckereien aus heimischem Knoblauch | Video der Sendung vom 02.08.2020 19:00 Uhr (2.8.20) mit Untertitel

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herkules, Quelle: hr

herkules

Leckereien aus heimischem Knoblauch

02.08.2020 | 29 Min. | UT | Verfügbar bis 27.07.2021 | Quelle: hr

Würziges aus Witzenhausen gibt es bei Wina Diekhof von "Knofi und so. 30 verschiedene Knoblauchsorten baut sie an. Hessischer Knoblauch - etwas Besonderes. Die Gewürzpflanze wird sonst eher in anderen Ländern, z.B. in Spanien oder China, angebaut und importiert. herkules-Moderatorin Rebecca Rühl hilft bei der Ernte und beim Zöpfeflechten, außerdem bereitet sie mit Wina Diekhof Aioli zu. Der Kasseler Caterer "Stulle & gut" hat das Butterbrot neu erfunden und bringt es mit leckeren Knoblauch-Pasten zu seinen Kunden.

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