alles wissen: Street Science: Insekten essen | Video der Sendung vom 20.06.2019 20:15 Uhr (20.6.19) mit Untertitel

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Street Science: Insekten essen

20.06.2019 | 7 Min. | UT | Verfügbar bis 20.06.2020 | Quelle: hr

In Asien werden Insekten ganz selbstverständlich gegessen. Sie haben so viele Proteine, dass sie zukünftig auch eine große Rolle in der Welternährung spielen werden. Hierzulande aber ekeln sich viele davor, Krabbeltiere zu essen. Alles Wissen Reporterin Nina Schmidt bietet auf dem Hessentag verschiedene Insekten-Gerichte an, zum Beispiel geröstete Heuschrecken oder Mehlwurm-Pasta. Wie reagieren die Besucher auf die ungewöhnlichen Snacks und wie schmecken sie?

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