Zwischen Spessart und Karwendel: Mit Wein und Schokolade | Video der Sendung vom 08.12.2018 17:45 Uhr (8.12.18)

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Weihnachtsbäckerei in Unterfranken | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk

Zwischen Spessart und Karwendel

Mit Wein und Schokolade

08.12.2018 | 10 Min. | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

"Heinerle" sind ein typisch fränkisches Weihnachts-Konfekt. Das Ehepaar Mauder aus Waigolshausen weiß noch, wie man sie herstellt. Und Gabriele Schmidt aus Großheubach hat selbst ein Gebäck erfunden, das ihre Heimat repräsentieren soll: Die rotweinhaltige Churfrankenplätzchen.

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