Zwischen Spessart und Karwendel: Gutes aus Grünzeug | Video der Sendung vom 16.03.2019 17:45 Uhr (16.3.19)

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Kräuterpädagogin Daniela Wattenbach | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk

Zwischen Spessart und Karwendel

Gutes aus Grünzeug

16.03.2019 | 15 Min. | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Frische heimische Vitamine gibt es auch schon im März. Daniela Wattenbach aus Burgbernheim kann aus allem etwas Köstliches zaubern, sogar aus Löwenzahnwurzeln. Ihr Anliegen: Dass dieses alte Wissen nicht verloren geht. Und so stellt die Kräuterpädagogin sogar "Fränkische Oliven" selbst her - aus einer besonderen Beere.

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