Wissen vor acht - Mensch: Wie misst man eigentlich Geruch? | Video der Sendung vom 19.09.2019 19:45 Uhr (19.9.19) mit Untertitel

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Wissenschaftler können viele Größen messen - doch beim Geruch wird es schwierig. Susanne Holst stellt bei "Wissen vor acht - Mensch" Ansätze vor, wie Düfte und Gerüche trotz ihres komplexen Charakters kategorisiert und damit vergleichbar gemacht wer, Quelle: ARD

Wissen vor acht - Mensch

Wie misst man eigentlich Geruch?

19.09.2019 | 2 Min. | UT | Verfügbar bis 19.09.2020 | Quelle: Das Erste

Drei Meter Rosenduft, acht Grad Grillgeruch? Geht nicht - es gibt keine Messeinheit für Geruch. Was Wissenschaftler aber durchaus tun: Gerüche kategorisieren und sie so vergleichbar machen. Susanne Holst stellt die Ansätze vor.

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