Wir in Bayern: Zanderfilet mit Blutwurst und Kartoffel-Kohlrabi-Salat | Video der Sendung vom 25.02.2021 16:15 Uhr (25.2.21)

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Zanderfilet mit Blutwurst und Kartoffel-Kohlrabi-Salat | Bild: BR, Quelle: BR

Wir in Bayern

Zanderfilet mit Blutwurst und Kartoffel-Kohlrabi-Salat

25.02.2021 | 13 Min. | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2021

Alexander Huber zeigt, wie man Fisch auch mal anders kombinieren kann. Zander harmoniert hervorragend mit kräftigen Aromen wie knusprigen Blutwurstscheiben. Dazu passen Kartoffel-Kohlrabi-Salat und Sauerrahm-Soße.

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