Wir in Bayern
Winterkabeljau in der Olivenkruste mit Linsen
04.03.2021 | 15 Min. | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2021
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Winterkabeljau hat nur noch bis April Saison. Grund genug für Werner Koslowski die feinen Skreifilets mit einer mediterranen Kruste aus Oliven und einem würzigen Linsengemüse zu servieren.