Wir in Bayern: Waller auf Gemüse-Linsen mit Meerrettich-Schupfnudeln | Video der Sendung vom 25.03.2020 16:15 Uhr (25.3.20)

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Waller auf Gemüse-Linsen mit Meerrettich-Schupfnudeln | Bild: BR, Quelle: BR

Wir in Bayern

Waller auf Gemüse-Linsen mit Meerrettich-Schupfnudeln

25.03.2020 | 14 Min. | Verfügbar bis 24.03.2021 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Waller zeichnen sich durch ihr festes weißes Fleisch aus, sind fast grätenfrei und besonders aromatisch. Andreas Geitl brät den heimischen Fisch, legt ihn auf ein Gemüse-Linsen-Bett und serviert dazu Meerrettich-Schupfnudeln.

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