Wir in Bayern: Bratwurstpraline mit Kartoffel-Kraut-Salat | Video der Sendung vom 09.09.2020 16:15 Uhr (9.9.20)

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Bratwurstpraline mit Kartoffel-Kraut-Salat  | Bild: BR, Quelle: BR

Wir in Bayern

Bratwurstpraline mit Kartoffel-Kraut-Salat

09.09.2020 | 12 Min. | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2020

Diana Burkel hebt die Nürnberger Bratwurst auf ein neues Niveau. Aus selbstgemachten Bratwursthäck formt sie Pralinen, die paniert und knusprig ausgebacken werden. Dazu schmeckt Kartoffel-Kraut-Salat und Senfcreme.

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