Wir im Saarland - Grenzenlos: Vogesen-Bauern kreieren während Lock-Down "Le Confiné" (29.06.2020) | Video der Sendung vom 29.06.2020 17:19 Uhr (29.6.20)

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Foto: Käse "La Confiné", Quelle: Quelle: SR-online

Wir im Saarland - Grenzenlos

Vogesen-Bauern kreieren während Lock-Down "Le Confiné" (29.06.2020)

29.06.2020 | 4 Min. | Verfügbar bis 29.06.2021 | Quelle: SR

Seit der Ausgangssperre wegen Corona gibt es in Frankeich eine Käsesorte mehr. Entstanden ist sie durch Zufall. Das Landwirte-Ehepaar Laura und Lionel Vaxelaire aus Saulxures-sur-Moselotte in den Vogesen hat den Käse ihren Kunden sogar selbst zugestellt. Die "Le Confiné" (etwa: "Der Eingesperrte") getaufte neue Käsesorte hat sich inzwischen zum Verkaufshit entwickelt.

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