Servicezeit: Pfeffer - die feurige Note für jedes Gericht | Video der Sendung vom 22.01.2020 18:15 Uhr (22.1.20) mit Untertitel

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Das Bild zeigt Pfefferkörner in einer Holzschale mit einem Holzmörser., Quelle: WDR / picture alliance / imageBROKER

Servicezeit

Pfeffer - die feurige Note für jedes Gericht

22.01.2020 | 5 Min. | UT | Verfügbar bis 22.01.2021 | Quelle: WDR

Pfeffer galt lange Zeit als das begehrteste und teuerste Lebensmittel der Welt. Die gepfefferten Preise gehören aber seit langem der Vergangenheit an. Pfeffer ist aus unserem Gewürz-Alltag nicht mehr wegzudenken. Und das aus gutem Grund, denn die kleinen pfeffrigen Körnchen haben eine fast magische Wirkung.

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