Schwaben & Altbayern: Wurschtsuppnfahrn in der Oberpfalz | Video der Sendung vom 10.02.2019 17:45 Uhr (10.2.19)

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?Wurschtsuppnfoan? in der Oberpfalz | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk

Schwaben & Altbayern

Wurschtsuppnfahrn in der Oberpfalz

10.02.2019 | 8 Min. | Verfügbar bis 10.02.2020 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Beim Bärenwirt in Rieden bei Amberg haben sie einen alten Brauch wiederbelebt - in neuem Gewand als Schlachtfest. Das "Wurschtsuppnfoan". Früher waren die ärmeren Leute ganz scharf auf die Brühe, in der die frischen Würste nach der Schlachtung gesiedet worden waren.

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