Sass: So isst der Norden: Sass - So isst der Norden: Tafelspitz-Variationen zum Bier | Video der Sendung vom 01.11.2020 16:30 Uhr (1.11.20)
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Bildnachweise
- Rainer Sass, Olaf Schlichting, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- NDR Logo, Quelle: NDR
- Benita Grosser, Rainer Sass und Immanuel Grosser (v. l.)., Quelle: NDR/dmfilm und tv produktion
- v.l.: Dietmar Weiß, Rainer Sass, Hinrich Janssen und Ursula Albers, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Ein Gipfeltreffen kulinarischer Schwergewichte: Rainer Sass schwingt gemeinsam mit Tim Mälzer die Kochlöffel., Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Rainer Sass und Dirk Luther, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Ullrich Knye, Rainer Sass und Axel Schöwe, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Rainer Sass, Oliver Nagel und Jochen Gaues, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Catherina Witting, Rainer Sass und Andreas Pruys., Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Rainer Sass, Jasper Metzger-Petersen, Martina Metzger-Petersen, Thilo Metzger Petersen, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Rainer Sass und die Haus- und Hofgemeinschaft Achternmeer, Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Rainer Sass, Thorsten Golsch und Tanja Golsch (v.l.n.r.), Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Hans-Joachim Kunkel (l.) und Rainer Sass, der einen Lachs in den Händen hält., Quelle: NDR/dmfilm/Florian Kruck
- Victoria Schubert-Rapp, Quelle: SWR
- Marisa Marquardt, Quelle: SWR
- Bei Victoria Schubert-Rapp in der Brauerei Karg in Murnau am Staffelsee in Bayern. | Bild: BR/Melanie Grande, Quelle: BR/Melanie Grande
- Victoria Schubert-Rapp, Quelle: WDR/Melanie Grande
- Marisa Marquardt bei den Jungtieren im Stall ihres Rinderzucht-Hofs Holstein-Wagyu in Negenharrie in Holstein. | Bild: BR/Melanie Grande, Quelle: BR/Melanie Grande
- Marisa Marquardt, Quelle: WDR/Melanie Grande
- Linda Kelly vom Biolandhof Kelly, Quelle: SWR
- Zwetschgendatschi. | Bild: BR/Jürgen Endriß, Quelle: BR/Jürgen Endriß
- Das Bid zeigt das fertige Gericht "Biergeschnetzeltes"., Quelle: WDR
- Das Bild zeigt das fertige Gericht "Rote-Beete-Gnocchi"., Quelle: wdr
- Gastgeberin Linda Kelly vom Dreigenerationenhof in Herdwangen-Schönach. Auf dem Hof hat Linda Kelly Süßlupinen für sich entdeckt - eine regionale Hülsenfrucht. Daraus stellt sie eine Vielzahl von Produkten her u.a. Nudeln und Kaffee. | Bild: BR/WDR/M, Quelle: BR/WDR/Melanie Grande
- Linda Kelly, Quelle: WDR/Melanie Grande
- Bayerischer Nizzasalat mit Forelle. | Bild: BR/Jürgen Endriß, Quelle: BR/Jürgen Endriß
- Lecker Snacks, Quelle: WDR
- Das Bild zeigt Stephan Lück, Oliver Coppeneur, Meike Näke, Björn Freitag, Johann Lafer, Anja Tanas und Frank Buchholz., Quelle: WDR