Meine Traumreise in die Normandie | Video der Sendung vom 26.01.2019 17:00 Uhr (26.1.19)

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Foto: Austernbauer bei der Arbeit, Quelle: Quelle: SR-online

Meine Traumreise

Meine Traumreise in die Normandie

26.01.2019 | 29 Min. | Verfügbar bis 26.01.2020 | Quelle: SR

An der Küste der Normandie liegen zahlreiche Austernbänke. Manuel Sanz, Sous-Chef in einem Sternerestaurant bei Aachen, will dort eine Woche lang das Handwerk der Austernbauern erlernen. Aber kann sich der 24-Jährige auch im rauen Arbeitsalltag der Austernbauern bewähren?

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