Mein Nachmittag: Schwarzwurzeln mit winterlichem Pesto | Video der Sendung vom 06.01.2020 16:20 Uhr (6.1.20) mit Untertitel

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Schwarzwurzeln mit Salat, Quelle: NDR

Mein Nachmittag

Schwarzwurzeln mit winterlichem Pesto

06.01.2020 | 10 Min. | UT | Verfügbar bis 06.01.2021 | Quelle: NDR

Schwarzwurzeln werden auch Winterspargel genannt. Küchenchef Tarik Rose gart sie schonend in einer Pergamenthülle. Dazu gibt es Pesto aus Petersilien mit Meerrettich.

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