Marktfrisch in Idar-Oberstein | Video der Sendung vom 11.04.2019 18:15 Uhr (11.4.19) mit Untertitel

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Moderator Jens Hübschen und Koch Frank Brunswig, Quelle: SWR

Marktfrisch

Marktfrisch in Idar-Oberstein

11.04.2019 | 30 Min. | UT | Verfügbar bis 09.04.2020 | Quelle: SWR

Gourmetkoch Frank Brunswig versucht sich heute an einer Eigenkreation - Idar-Obersteiner "Gefillte Klees". Jens Hübschen setzt mit seiner Kochpartnerin zum ersten Mal auf vegane Küche. Es gibt "Spaghetti Bolognese", völlig ohne tierische Zutaten. Die Jury wird entscheiden, was besser ist: "Vegane Spaghetti Bolognese" oder "Gefillte Klees à la Frank Brunswig".

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