Markt: Mehl: Der richtige "Typ" ist gefragt | Video der Sendung vom 20.01.2020 20:15 Uhr (20.1.20) mit Untertitel

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

Zwei Packungen Mehl, von verschiedenen Herstellern, stehen nebeneinander., Quelle: NDR

Markt

Mehl: Der richtige "Typ" ist gefragt

20.01.2020 | 5 Min. | UT | Verfügbar bis 20.01.2021 | Quelle: NDR

Brot kann man relativ einfach selber backen. Doch welches Mehl eignet sich für welches Brot? Welche Unterschiede gibt es und was bedeuten die Typenbezeichnungen auf der Packung?

Darstellung: