MDR Zeitreise: Schlemmen und abnehmen - Fettersatz made in Kyritz | Video der Sendung vom 20.09.2020 22:20 Uhr (20.9.20) mit Untertitel

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Fettersatz, Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

MDR Zeitreise

Schlemmen und abnehmen - Fettersatz made in Kyritz

20.09.2020 | 6 Min. | UT | Verfügbar bis 20.09.2021 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

"Modifizierte Stärke" macht Lebensmittel wie Mayonnaise und Ketchup erst so richtig cremig. Der "geniale Fettersatz" entstand 1974 in der DDR, und zwar eher zufällig.

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