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Mehl - mit welchem backt es sich am besten?
24.11.2020 | 7 Min. | Verfügbar bis 24.11.2021 | Quelle: SWR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 24.11.2021.
Für die Weihnachtszeit backen viele Plätzchen selbst und verwenden oft Weizenmehl Typ 405. Welche Marke ist am besten und frei von Schimmel? Und wofür nimmt man die anderen Mehltypen?