Land und lecker: Lebenstraum vom kreativen Kornbrennen (S19/E02) | Video der Sendung vom 01.06.2020 20:15 Uhr (1.6.20)

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Georg Ehringhausen in seiner Kornbrennerei., Quelle: WDR/Melanie Grande

Land und lecker

Lebenstraum vom kreativen Kornbrennen (S19/E02)

01.06.2020 | 29 Min. | Verfügbar bis 01.06.2021 | Quelle: WDR

Land und Lecker: Lebenstraum - das sind Menschen in NRW, die mit großer Leidenschaft eine Vision verfolgen. Georg Ehringhausen ist in einen traditionsreichen Hof hineingeboren. Seine Großeltern haben einst die Kornbrennerei in Werne ins Leben gerufen. Georgs Lebenstraum: Dem verstaubten Ruf der urdeutschen Spirituose neue Lebendigkeit einzuhauchen. Nachhaltiger Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist ihm dabei wichtig: Mithilfe der hofeigenen Stromerzeugung aus einer Biogasanlage brennt er Edel-Korn aus Bio-Getreide.

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