Kochen mit Martina und Moritz: Niedersächsische Küche: Von bäuerlich-schlicht bis höfisch-fein (mit Gebärdensprache) | Video der Sendung vom 25.01.2020 17:45 Uhr (25.1.20) mit Untertitel

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Martina und Moritz in der Folge über die niedersächsische Küche, Quelle: WDR

Kochen mit Martina und Moritz

Niedersächsische Küche: Von bäuerlich-schlicht bis höfisch-fein (mit Gebärdensprache)

25.01.2020 | 29 Min. | UT | Verfügbar bis 25.01.2021 | Quelle: WDR

Diesmal machen die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz auf ihrer kulinarischen Tour durch deutsche Regionen in Niedersachsen Halt. Das nach Bayern zweitgrößte Bundesland zwischen Ostfriesland und der Nordsee bis in den Osten hinein nach Thüringen hat eine ebenso große Bandbreite an Spezialitäten. Sie reichen von sehr bodenständigen, bäuerlichen Gerichten bis zu feinen Rezepten aus der bürgerlichen, fast schon höfischen Küche.

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