Kochen mit Martina und Moritz: Königsberger und andere Klopse - kugelrund und köstlich! (mit Gebärdensprache) | Video der Sendung vom 24.11.2018 17:45 Uhr (24.11.18) mit Untertitel

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Das Bild zeigt Königsberger Klopse auf einem Teller angerichtet., Quelle: WDR / imago stock&people

Kochen mit Martina und Moritz

Königsberger und andere Klopse - kugelrund und köstlich! (mit Gebärdensprache)

24.11.2018 | 28 Min. | UT | Verfügbar bis 24.11.2019 | Quelle: WDR

Klopse sind immer rund und werden gekocht, beziehungsweise unter dem Siedepunkt sanft in Flüssigkeit gegart - das unterscheidet sie von Fleisch- oder Fischbällchen oder anderen Bouletten, die ja häufig gebraten oder sogar frittiert werden.

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