Kochen mit Martina und Moritz: Käseknödel mit Speck | Video der Sendung vom 23.05.2020 17:45 Uhr (23.5.20)

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Käseknödel mit Speck in einem tiefen Teller mit Brühe angerichtet, Quelle: WDR

Kochen mit Martina und Moritz

Käseknödel mit Speck

23.05.2020 | 4 Min. | Verfügbar bis 23.08.2021 | Quelle: WDR

Das sind die Reste, die immer irgendwie anfallen: altbackenes Brot, ein Rest Käse, ein Stück Speck. Und daraus entstehen wunderbare duftige, lockere Knödel, die man entweder in der Brühe (zu Wasser) oder mit einem Salat (zu Land) servieren kann. Falls man zu viel davon gemacht hat - sie lassen sich bestens einfrieren!

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