Kochen mit Martina und Moritz: Beste Resteküche: Klug und köstlich! | Video der Sendung vom 23.05.2020 17:45 Uhr (23.5.20) mit Untertitel

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Martina und Moritz bereiten in ihrer Küche Gerichte aus Resten zu, Quelle: WDR

Kochen mit Martina und Moritz

Beste Resteküche: Klug und köstlich!

23.05.2020 | 29 Min. | UT | Verfügbar bis 23.05.2021 | Quelle: WDR

Reste gibt es in jeder Küche: Weil vom Braten was übrig bleibt, weil man zu viel eingekauft hat, das Obst und Gemüse im Kühlschrank welk zu werden droht. Auf jeden Fall ist alles zum Wegwerfen viel zu schade. Und Tatsache ist: In allen Küchen der Welt gehören Reste zu den wichtigsten Zutaten für neue Gerichte - leider haben wir inzwischen verlernt, sie phantasie-, plan- und sinnvoll einzusetzen.

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