Kaffee oder Tee: Rezept: Wildschweinragout mit Wirsing | Video der Sendung vom 12.11.2019 17:05 Uhr (12.11.19) mit Untertitel

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Wildschweinragout mit Wirsing, Quelle: SWR

Kaffee oder Tee

Rezept: Wildschweinragout mit Wirsing

12.11.2019 | 12 Min. | UT | Verfügbar bis 11.11.2020 | Quelle: SWR

Es gibt nichts entspannenderes als Schmorgerichte, findet Martin Gehrlein. Ist das Fleisch erst mal angebraten, kann sich der Koch oder die Köchin entspannen. Danach ist das Fleisch wunderbar zart und mürbe, die Soße hocharomatisch.

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