Hessen à la carte: Apfel in sieben Gängen | Video der Sendung vom 18.01.2020 16:45 Uhr (18.1.20)

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Hessen á la carte, Quelle: hr

Hessen à la carte

Apfel in sieben Gängen

18.01.2020 | 29 Min. | Verfügbar bis 18.01.2021 | Quelle: hr

Einmal im Jahr treffen sich in der Hainmühle in Homberg (Ohm) Stammgäste, Apfelweinkelterer und Freunde des Hauses zu einem großen Menü mit Apfelwein. Die Köche haben sich viele neue Gerichte einfallen lassen.
In jedem ist der Apfel als Zutat zu finden. Für das einfache Landgasthaus ist das siebengängige Apfelweinmenü eine große Herausforderung...

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