Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Westfälisches Zwiebelfleisch | Video der Sendung vom 19.02.2019 04:00 Uhr (19.2.19)

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Das Bild zeigt das fertige Gericht: Westfälisches Zwiebelfleisch, Quelle: wdr

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Westfälisches Zwiebelfleisch

19.02.2019 | 1 Min. | Verfügbar bis 06.07.2020 | Quelle: WDR

Warum wir uns bisher an diesen Klassiker noch gar nicht herangetraut haben, sondern ihn nur in Form eines neumodischen Burger präsentierten, wissen wir auch nicht...aber aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben. Im Münsterland wird das Zwiebelfleisch oft auf Hochzeiten als Zwischengang mit ein wenig kräftigem Landbrot serviert, geht aber auch als Hauptgericht.

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