Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Scharfer Kappes | Video der Sendung vom 26.09.2020 08:00 Uhr (26.9.20)

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

Das Bild zeigt den Scharfen Kappes in Einmach-Gläsern., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Scharfer Kappes

26.09.2020 | 1 Min. | Verfügbar bis 26.09.2021 | Quelle: WDR

Das koreanische Kimchi hat einen deutlich kürzeren Fermentationsprozess als Sauerkraut, dafür wird das Gemüse mit einer scharf-würzigen Paste vermischt. Davon inspiriert fermentieren wir unseren Kohl - Kappes heute mal scharf.

Weil Sie dieses Video ausgewählt haben

Darstellung: