Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Niederrheinischer Salzbraten | Video der Sendung vom 05.02.2018 14:00 Uhr (5.2.18)

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Niederrheinischer Salzbraten, Quelle: StockFood/ZS Verlag GmbH

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Niederrheinischer Salzbraten

05.02.2018 | 1 Min. | Verfügbar bis 05.04.2021 | Quelle: WDR

Früher war Salz eine Kostbarkeit. In NRW förderte man Salz seit jeher in Salinen oder in Bergwerken, wie etwa heute noch im Salzbergwerk Borth am Niederrhein. Kein Wunder also, dass von dort diese Spezialität stammt, die zum Sonntagsessen genauso gut passt wie zu Familienfeiern.

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