Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Käseschnitzel | Video der Sendung vom 28.03.2020 07:00 Uhr (28.3.20)

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Das Bild zeigt das fertige Gericht "Käseschnitzel mit Feldsalat und Preiselbeersoße.", Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Käseschnitzel

28.03.2020 | 1 Min. | Verfügbar bis 17.03.2021 | Quelle: WDR

Der Nieheimer Sauermilchkäse aus NRW ist Käseprominenz. Er hat aber auch Verwandtschaft, die sich nicht verstecken muss: Zum Beispiel den Brünsterhofkäse, der dem Tilsiter ähnelt. Wir verarbeiten ihn heute zu knusprigen Käseschnitzeln, die wir mit frischem Feldsalat und einer herbsüßen Preiselbeersoße servieren.

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