Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Haewernwaffeln | Video der Sendung vom 29.06.2018 14:00 Uhr (29.6.18)

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Das Bild zeigt das fertige Gericht: "Haewernwaffeln"., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Haewernwaffeln

29.06.2018 | 1 Min. | Verfügbar bis 02.06.2020 | Quelle: WDR

In den armen Gegenden NRWs war feines Weizenmehl noch bis ins 20. Jahrhundert hinein eine Kostbarkeit. Darum buken viele ihre Waffeln aus Hafermehl. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig, wir haben das Waffelrezept deshalb etwas geschmacksfreundlicher gestaltet.

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