Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
Fränkische Schneeballen
29.11.2020 | 1 Min. | Verfügbar bis 29.11.2021 | Quelle: WDR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 29.11.2021.
In Franken haben wir eine ganz besondere Spezialität entdeckt: Fränkische Schneeballen. Die sind allerdings nicht kalt und nass, sondern süß und knusprig. Kunstvoll geformter Knetteig wird frittiert und mit Puderzucker bestäubt oder mit Glasur versehen.