Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Eifler Buchweizenklößchen | Video der Sendung vom 14.09.2019 08:00 Uhr (14.9.19)

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Das Bid zeigt das fertige Gericht "Eifler Buchweizenklößchen"., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Eifler Buchweizenklößchen

14.09.2019 | 1 Min. | Verfügbar bis 13.09.2020 | Quelle: WDR

Es ist mal wieder Zeit für eine Lehrstunde in NRW-Dialekten. Heute gibt es Welkisch Kniedeln - was nichts anderes bedeutet als Buchweizenklößchen. Traditionell werden sie mit Speck angebraten, und auch wir wollten nicht zu weit vom Original abweichen.

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