Heimathäppchen - Rezepte aus NRW
Eifeler Rahmkuchen
05.01.2021 | 1 Min. | Verfügbar bis 05.01.2022 | Quelle: WDR
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Der Beitrag ist verfügbar bis zum 05.01.2022.
Noch um 1900 war Käsekuchen in Nord- und Süddeutschland fast unbekannt, Rheinländer und Eifeler aber hatten ihn bereits in ihre regionale Küche aufgenommen. Unser Rahmkuchen enthält eine gehörige Menge frischer Sahne, gemahlene Mandeln und Kokosflocken.