Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Eifeler Rahmkuchen | Video der Sendung vom 05.01.2021 08:00 Uhr (5.1.21)

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Das Bild zeigt fertigen Eifeler Rahmkuchen., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Eifeler Rahmkuchen

05.01.2021 | 1 Min. | Verfügbar bis 05.01.2022 | Quelle: WDR

Noch um 1900 war Käsekuchen in Nord- und Süddeutschland fast unbekannt, Rheinländer und Eifeler aber hatten ihn bereits in ihre regionale Küche aufgenommen. Unser Rahmkuchen enthält eine gehörige Menge frischer Sahne, gemahlene Mandeln und Kokosflocken.

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