Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Düsseldorfer Gulaschsuppe | Video der Sendung vom 23.02.2020 08:00 Uhr (23.2.20)

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Das Bild zeigt das fertige Gericht "Düsseldorfer Gulaschsuppe"., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Düsseldorfer Gulaschsuppe

23.02.2020 | 1 Min. | Verfügbar bis 23.02.2021 | Quelle: WDR

Der Zoch kütt! Und weil dabei nicht nur Kamelle vom Himmel regnen, sondern auch Alkohol in Strömen fließt, empfiehlt es sich, eine deftige Unterlage zu haben. Wir kochen darum einen großen Topf pikanter Gulaschsuppe, die am Vortag vorbereitet werden kann, und haben uns für Düsseldorfs Variante entschieden, die Nachtschwärmern gut bekannt ist: Altbier, Senf und ein Klecks Crème fraîche machen sie besonders.

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