Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Arme-Ritter-Auflauf | Video der Sendung vom 28.02.2020 07:00 Uhr (28.2.20)

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Das Bild zeigt das fertige Gericht "Arme-Ritter-Auflauf", Quelle: wdr

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Arme-Ritter-Auflauf

28.02.2020 | 1 Min. | Verfügbar bis 13.10.2021 | Quelle: WDR

Arme Ritter sind ein Urgestein der NRW-Küche und sowohl als Dessert als auch als Luxusfrühstück beliebt. Für eine größere Gruppe aber sind sie etwas unpraktisch, denn der Koch steht dann stundenlang am Herd. Wir haben den Prozess angepasst und bereiten sie als süßen Brotauflauf im Ofen zu. So hat auch der Gastgeber etwas von seinen Gästen.

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