Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Überbackene Schwarzwurzeln | Video der Sendung vom 29.01.2020 08:00 Uhr (29.1.20)

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Das Bild zeigt das fertige Gericht "Bergmannsspargel"., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Überbackene Schwarzwurzeln

29.01.2020 | 1 Min. | Verfügbar bis 29.01.2021 | Quelle: WDR

Schwarzwurzeln gehören nicht zu den Gemüsesorten, die ständig auf den Tisch kommen - dabei schmeckt das feine Gemüse, das im Ruhrgebiet auch liebevoll Bergmannsspargel genannt wird, wirklich gut. Wir zaubern heute einen feinen Auflauf mit Kartoffeln und einer cremigen Soße.

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