Hauptsache gesund: Ist Schimmelkäse gesund? | Video der Sendung vom 09.07.2020 21:00 Uhr (9.7.20) mit Untertitel

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Schimmelkäse, Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Hauptsache gesund

Ist Schimmelkäse gesund?

09.07.2020 | 5 Min. | UT | Verfügbar bis 09.07.2021 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Was verschiedene Käsesorten so typisch macht, ist der Schimmel. Aber ist Schimmel nicht etwas Schlechtes? Tatsächlich sind einige Schimmelpilze gefährlich. Doch wo liegt der Unterschied?

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