Hauptsache gesund: Fermentation: Was ist das und wie funktioniert's? | Video der Sendung vom 30.01.2020 21:00 Uhr (30.1.20) mit Untertitel

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Eine Animation von Milchsäurebakterien, Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Hauptsache gesund

Fermentation: Was ist das und wie funktioniert's?

30.01.2020 | 3 Min. | UT | Verfügbar bis 29.01.2021 | Quelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Milchsäurebakterien können den Darm stärken - und dafür muss man gar keine Pillen einwerfen, man kann sie auch selbst züchten. Das Zauberwort heißt "Fermentation". Und das haben wir uns genauer angeschaut.

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