Gesundheit!: Wie gesund und schmackhaft sind Tofu, Seitan und Lupinen? | Video der Sendung vom 01.12.2020 19:00 Uhr (1.12.20)

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Fleischersatz | Bild: BR, Quelle: BR

Gesundheit!

Wie gesund und schmackhaft sind Tofu, Seitan und Lupinen?

01.12.2020 | 9 Min. | Verfügbar bis 01.12.2021 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2020

Tofu-Aufschnitt, Seitan-Burger und Lupinen-Geschnetzeltes: Fleischlose Alternativen liegen im Trend. Sind sie eine ausgewogene Ernährungs-Alternative und liefern sie gute Nährstoffe? Reporter Fero Andersen macht den Check.

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