Einfach & köstlich: Vergessene Rezepte | Video der Sendung vom 28.03.2020 18:15 Uhr (28.3.20)

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Aufnahme Bjoern Freitag mit Pad in der Hand, Quelle: wdr

Einfach & köstlich

Vergessene Rezepte

28.03.2020 | 30 Min. | Verfügbar bis 28.03.2021 | Quelle: WDR

In dieser Folge "Einfach und köstlich" kombiniert Sternekoch Björn Freitag historische Rezepte aus dem 18. Jahrhundert mit moderner Kochkunst. Es werden serviert: Biersuppe mit selbstgemachten Croutons, verlorene Eier mit Senfsauce, Braten vom Frischlingsrücken mit Kirschsauce und Steckrüben. Das klingt ganz einfach und ist echt köstlich.

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