Einfach & köstlich: Björns Familienküche (2/6) | Video der Sendung vom 11.01.2020 17:15 Uhr (11.1.20)

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Björn Freitag im WDR-Kochstudio., Quelle: WDR/Melanie Grande

Einfach & köstlich

Björns Familienküche (2/6)

11.01.2020 | 30 Min. | Verfügbar bis 11.01.2021 | Quelle: WDR

Dieses mal kocht Spitzenkoch Björn Freitag Gerichte, die bei Groß und Klein beliebt sind. Das Menü beginnt mit einem Klassiker von Björns Mutter: Westfälischer Nudelsalat. Außerdem gibt es Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und saftiges Zürcher Geschnetzeltes. Der Nachtisch ist echt "retro": Himbeerwackelpudding! Björn Freitag verrät so manches Geheimnis seiner Kochkunst und hat immer wieder praktische Tipps, die das "Koch - Leben" einfacher machen. Doch er wäre nicht Björn Freitag, wenn er nicht noch ein paar raffinierte Zutaten in die Küchen bringt.

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