Einfach. Gut. Bachmeier: Brezn-Gnocchi, Forelle mit Pfifferling-Salat und Scheiterhaufen | Video der Sendung vom 28.04.2019 17:15 Uhr (28.4.19) mit Untertitel

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Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem | Bild: BR / Endriß, Quelle: BR / Endriß

Einfach. Gut. Bachmeier

Brezn-Gnocchi, Forelle mit Pfifferling-Salat und Scheiterhaufen

28.04.2019 | 28 Min. | UT | Verfügbar bis 24.04.2020 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

"Heimat schmeckt am besten" - so lautet das Motto der neuesten Staffel von Hans Jörg Bachmeier. In sechs neuen Folgen - ab 28. April - serviert der Münchner Meisterkoch einfache Küche mit einem Mix aus Tradition und Fernweh. Zum Auftakt gibt es Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem, pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat und zum Dessert Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln.

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