DokThema: Weizen im Visier - Lebensmittel oder Krankmacher? | Video der Sendung vom 21.11.2018 22:00 Uhr (21.11.18) mit Untertitel

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Weizen - Lebensmittel oder Krankmacher? | Bild: BR, Quelle: BR

DokThema

Weizen im Visier - Lebensmittel oder Krankmacher?

21.11.2018 | 43 Min. | UT | Verfügbar bis 21.11.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Weizen ernährt die Welt - aber er ist in Verruf geraten. Immer mehr Menschen leiden an einer Weizenunverträglichkeit. Was verursacht diese diffusen Beschwerden, die auch viele Ärzte immer noch vor Rätsel stellen? Die Forschung ist sich uneins ...

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