ARD-Buffet: Schwarzwurzeln im Pergament mit Skrei und Petersilien-Pesto | Video der Sendung vom 04.01.2019 12:15 Uhr (4.1.19) mit Untertitel

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Schwarzwurzeln, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Schwarzwurzeln im Pergament mit Skrei und Petersilien-Pesto

04.01.2019 | 8 Min. | UT | Verfügbar bis 04.01.2020 | Quelle: SWR

Schwarzwurzeln sind ein sehr feines Wintergemüse und bei der Garmethode im Pergament im Backofen bleibt der volle Geschmack erhalten. Dazu gibt es Winterkabeljau, der jetzt Saison hat.

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