ARD-Buffet: Rezept: Gefüllter Schweinerollbraten mit Pflaumensauce | Video der Sendung vom 17.09.2019 12:15 Uhr (17.9.19)

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Gefüllter Schweinerollbraten mit Pflaumensauce, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Rezept: Gefüllter Schweinerollbraten mit Pflaumensauce

17.09.2019 | 7 Min. | Verfügbar bis 16.09.2020 | Quelle: SWR

Herzhaft, deftig und süß, bei diesem Schweinerollbraten spielen viele Aromen eine Rolle. Die Füllung ist eine Mischung aus Mandeln, Knoblauch, Petersilie und Speck. Den süßen Gegenpart liefert die Pflaumensauce, die einen exotischen Touch durch eine asiatische Gewürzmischung bekommt.

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