ARD-Buffet: Rezept: Garnelen mit Gewürz-Tomate und Limetten-Vinaigrette | Video der Sendung vom 06.08.2019 12:15 Uhr (6.8.19)

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Garnelen mit Gewürz-Tomate und Limetten-Vinaigrette, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Rezept: Garnelen mit Gewürz-Tomate und Limetten-Vinaigrette

06.08.2019 | 6 Min. | Verfügbar bis 05.08.2020 | Quelle: SWR

Die Tomatenscheiben werden in einem zuvor aromatisiertem Öl bei sanfter Hitze leicht gegart, bzw. ziehen gelassen. So übernehmen die Tomatenscheiben die Aromen aus dem Öl. Zusammen mit den gebratenen Garnelen und der Limettenvinaigrette ergibt das eine leckere sommerliche Vorspeise aus der feinen Küche.

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